сето

Десерт из Сетумаа

102 Views
Из Вярска – с любовью. Попробовав там местный десерт, узнал, что в состав его рецепта входит мука кама. Так. Шоколадку …
рыба

Де риба? Нате вам!

91 Views
В самом начале Дерибасовской улицы – одной из главных в Одессе, стоит памятник основателю города, адмиралу Хосе (Осипу) де Рибасу. …
утка

Утка

104 Views
В канун Международного женского дня ведущему кулинарной рубрики позвонил читатель Игорь С. и попросил совет, как ему приготовить купленную в …

Проводим зиму по-домашнему

175 Views
Многолетний главный организатор народных гуляний на Масленицу – директор Кохтла-Ярвеского Дома творчества школьников Анна Рентик призывает жителей города провести в …
Корабли

Корабли

94 Views
«В нашу гавань заходили корабли,Большие корабли из океана.В таверне веселились моряки, ой-ли,И пили за здоровье атамана». В нашу гавань тоже …
Пельмени

Пельмени по-алтайски

154 Views
В начале 70-х годов (прошлого века) работал в Алтайском крае. Тогда в краевой комитет КПСС пришла директива, предписывающая усилить борьбу …
омлет

Красный омлет

140 Views
Нет, наш омлет не вступал в Компартию. Красный он по совершенно иной причине. Омлет – это яичко, взбитое с молоком. …
Пастынер

Пастынер

141 Views
Так армяне называют тушеную баранину с тыквой. У них это целая история, замешанная на их кавказских травках и прочих национальных …
судак

Котлеты из судака

199 Views
Вообще для котлет годится любой cорт рыбы. Приходилось видеть, как берут только что выловленную кильку или салаку, потрошат, отрезают головки …